Следы антибиотиков обнаружены в йогуртах известных брендов

МОСКВА - 28СЕНТЯБРЯ, РИА82

Роскачество проверило йогурты 26 известных брендов. В двух из них – «Danone», «Valio» обнаружены следы антибиотика хлортетрациклина. При этом оба бренда заявили, что пояснили, что остаточные показатели вещества «находятся в пределах погрешности».

В йогуртах «Б.Ю. Александров» и «Искренне Ваш» превышено содержание дрожжей. Это может говорить о том, что производитель использует сырье низкого качества, не соблюдает условия производства, хранения или транспортировки.

У производителя «Искренне Ваш» так же выявлено низкое содержание белка. В йогурте бренда «Савушкин» содержание молочнокислых бактерий - самого главного компонента – ниже нормы.